Chef de Partie – Resort Kitchen Lead (Montaione)

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09 nov
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Castelfalfi
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Montaione

09 nov

Castelfalfi

Montaione

Castelfalfi, resort situato in Toscana, cerca un Chef de Partie per gestire autonomamente la propria partita durante i servizi di sala e ristorazione. Preparando, cucinando e impiattando le pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard di qualità, coordinerai il lavoro della brigata e garantirai efficienza e tempestività.

La risorsa dovrà controllare la qualità delle materie prime, gestire le scorte e collaborare con Sous e Head Chef su menù ed eventi, assicurando HACCP e sicurezza

📌 Chef de Partie – Resort Kitchen Lead (Montaione)
🏢 Castelfalfi
📍 Montaione

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