Italy, Lombardy, Triuggio, Food Service / Catering, Other Work

location:
Italy , Lombardy , Triuggio Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante sito in zona Brianza.

Mansioni:
Gestione operativa quotidiana del ristorante; Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina; Monitoraggio degli standard di servizio e qualità; Gestione turni, ferie e presenze del team; Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte; Analisi dei costi, budget e margini di profitto; Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche; Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita. Requisiti richiesti:



Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager; Ottime capacità organizzative e di leadership; Spiccate doti comunicative e relazionali; Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare; Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni); Orientamento al cliente e alla qualità del servizio; Orario di lavoro: full time 5 turnazioni cena e un turno pranzo alla domenica. Etica Lavoro, agenzia per il Lavoro, ricerca per conto di un proprio cliente, operante nel settore della ristorazione, una figura da inserire nel proprio organico come: ADDETTO/A ALLA GRIGLIA Requisiti richiesti:
- Esperienz nella mansione .
- Passione per il settore della ristorazione.
- Serietà,

📌 Restaurant manager (Triuggio)
🏢 ETICA LAVORO
📍 Triuggio