Chi siamo
EatHappy Italia e Wakame Italia sono due società del gruppo internazionale EATHAPPY GROUP, con sede di Germania e presenti in Italia dal, specializzate nella produzione di Sushi e snack asiatici.
Con il marchioEATHAPPYci occupiamo della gestione di shop in shop dove sushi chef professionisti producono sushi freschissimo all'interno di supermercati e ipermercati dei nostri clienti.
ConWAKAME, nella food factory di *
* mq di Bologna certificata IFS, produciamo sushi artigianale che attraverso il format production to shop, trasportiamo presso le vetrine collocate nei supermercati dei nostri clienti; attraverso il modello production to HUB, invece, riforniamo direttamente in piattaforma centralizzata le insegne più importanti della Grande Distribuzione Organizzata.
Ogni giorno i nostri chef preparano prodotti ultra-freschi con passione e impegno, qualità che hanno permesso alle società di crescere e acquisire sempre maggiore rilievo nel mercato italiano.
Oggi come allora, l'obiettivoè quello di creare prodotti unici e affidabili che rendano felici i nostri clienti.
Per realizzare tutto ciò, è fondamentale scegliere persone capaci di dedicare impegno e passione nello sviluppo dei brands e nella crescita delle società, persone che condividano il DNA di EATHAPPY GROUP, ed è per questo che per continuare l'espansione del nostro gruppo in Italia stiamo cercando unSebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.




Head of QualityScopo del Ruolo:Guidare e sviluppare, insieme alla direzione aziendale, una cultura della qualità.
Garantire la conformità e la soddisfazione di clienti e normative, supervisionando l'intero ciclo di vita del prodotto.
Responsabilità Principali:Gestione del sistema qualità: Sviluppare e mantenere il Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare aziendaleDefinizione degli standard: Stabilire standard e procedure di controllo qualità, dalle materie prime al prodotto finito.
Attivare le procedure di ritiro e/o richiamo in caso di necessità, e comunicazione ai clienti coinvolti.
Controllo e verifica: Pianificare ed eseguire audit interni, controllare l'applicazione delle procedure e verificare la conformità.
Gestire le non conformità e i reclami in termini di Qualità e Sicurezza Alimentare, gestire il piano di analisi e controllare e verificare etichette e schede tecnicheMiglioramento continuo: Analizzare dati, feedback dei clienti e performance per identificare aree di miglioramento e proporre azioni correttive/preventive.
Gestione certificazioni: Gestire le relazioni con gli enti certificatori e preparare l'azienda per audit esterni (es. IFS).
Formazione e coordinamento:



Formare il personale sulle politiche di qualità e collaborare con tutti i reparti (Production, Supply Chain, Operations) per integrare la qualità in ogni processo.
Documentazione: Redigere e aggiornare la documentazione del sistema qualità.
Verificare e supervisionare il sistema di rintracciabilità e la procedura di ritiro e richiamo.
Sorveglianza: Verificare lo stato di manutenzione dello stabilimento.
Valutazione e sorveglianza dei fornitori, garantire il controllo in accettazione delle materie primeReferente aziendale per le autorità sanitarie nazionali.
Competenze e Qualifiche Richieste:Laurea in Tecnologie Alimentari o BiologiaConoscenza dei sistemi di gestione della qualità, in particolare del sistema HACCPConoscenza delle principali certificazioni alimentari, in particolare della certificazione IFSConoscenza delle procedure e delle tecniche di controlloConoscenza degli standard di qualità e delle normative vigentiForte orientamento ai risultati, capacità analitiche e di problem?solving.
Ottime doti comunicative e di negoziazione.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Eccellenti capacità di leadership, mentoring e motivazione.
Cosa

Offriamo:
Un ruolo chiave con impatto diretto sui risultati aziendali.
Opportunità di crescita e sviluppo professionaleUn atmosfera giovane, dinamico e sfidante.
xrtlpzcIl profilo ideale ha maturato una consolidata esperienza nella Gestione Qualità di un'aziendaalimentare, preferibilmente inambito produttivo.
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📌 Head Of Quality (Lazio)
🏢 EatHappy Group
📍 Lazio