Cerchiamo un/una Chef de Rang per il ristorante Luciano's, realt di alta ristorazione del gruppo Phi Beach, capace di garantire un servizio di sala d’eccellenza in un contesto esclusivo. La figura inserita lavorer a stretto contatto con il team di sala e di cucina, assicurando un’esperienza memorabile agli ospiti e il rispetto degli elevati standard del ristorante. Principali responsabilit Gestire in autonomia il proprio rango, assicurando un servizio di sala efficiente e di alto livello. Accogliere e assistere gli ospiti con professionalit , cortesia e attenzione. Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard Phi Beach. Supervisionare e coordinare i commis assegnati al proprio rango. Gestire correttamente le comande tramite i sistemi previsti, monitorando i flussi di servizio anche in contesti ad alta affluenza. Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia delle aree di lavoro. Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari. Contribuire al mantenimento dell’immagine, dell’atmosfera e degli standard qualitativi del ristorante Luciano's. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in contesti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.



Conoscenza della lingua inglese, ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale. Capacit di coordinamento operativo e supervisione del team assegnato. Spiccato orientamento all’ospite e alla qualit del servizio. Capacit di operare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi. Attitudine al lavoro di squadra e flessibilit operativa. Cura dell’immagine personale e comportamento professionale in linea con un contesto di hospitality di livello. Requisiti preferenziali Conoscenza di ulteriori lingue Patente B Attestati sicurezza e HACCP. Cosa offriamo Contratto a tempo determinato full time Alloggio e vitto aziendali Ambiente di lavoro esclusivo, stimolante e orientato all'eccellenza del servizio Team competente e strutturato, con possibilit di crescita delle competenze nel settore dell'hospitality di alto livello Entrare nel team di Luciano's significa far parte di una realt dinamica, strutturata e orientata all’eccellenza, dove professionalit , passione e cura del dettaglio sono valorizzate ogni giorno. Se desideri crescere nella ristorazione di alto livello e contribuire a offrire un servizio di sala impeccabile, candidati per questo ruolo di Chef de Rang.

📌 Chef de rang con lingua inglese e tedesco (Sassari)
🏢 Phi Beach
📍 Sassari