CHEF DI CUCINA - CHEF DE PARTIE (Merano)

CHEF DI CUCINA - CHEF DE PARTIE (Merano)

09 nov
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Villa Eden
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Merano

09 nov

Villa Eden

Merano

Villa Eden è un luxury retreat esclusivo rinomato per la sua ospitalità di classe mondiale e le sue eccezionali proposte culinarie premiate. Riconosciuta con 2 Clefs Michelin e 18 punti su 20 nella guida Gault Millau, Villa Eden si classifica come la terza migliore destinazione culinaria nella regione.

Il nostro Eden's Park Restaurant offre esperienze gastronomiche indimenticabili grazie a una cucina innovativa e a un servizio impeccabile in un ambiente lussuoso. Pleasure Cuisine: Un’esperienza di alta cucina con un menù che cambia quotidianamente per stupire i nostri ospiti.

Detox Cuisine: Un approccio personalizzato dedicato agli ospiti del retreat che desiderano investire nella propria salute e benessere.

n collaborazione con il nostro stimato Executive Chef Marcello Corrado, premiato con una stella Michelin, stiamo cercando un talentuoso Chef de Partie - Tournant per unirsi al nostro team.



Come Chef de Partie - Tournant, sarai una figura chiave all'interno della brigata di cucina. Il tuo ruolo sarà dinamico e ti richiederà di supportare i diversi reparti della cucina, assicurando standard elevati di qualità e un’eccezionale esperienza gastronomica per i nostri ospiti.

Collaborare con l’Executive Chef per garantire un coordinamento impeccabile tra i reparti.

Gestire le preparazioni e le cotture in base alle esigenze del servizio, adattandoti ai vari reparti della cucina.

Mantenere un contesto di lavoro organizzato e pulito, rispettando le normative HACCP.

Contribuire alla creazione di nuovi piatti, portando innovazione e creatività, in linea con la visione del nostro Executive Chef.

📌 CHEF DI CUCINA - CHEF DE PARTIE (Merano)
🏢 Villa Eden
📍 Merano

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