The Sense Experience Resort | Follonica (GR)THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort 5 stelle lusso immerso in un parco naturale di 5 ettari affacciato sul Golfo di Follonica, nel cuore della Maremma Toscana.All'interno del Resort convivono diverse esperienze gastronomiche e di accoglienza, ciascuna con una propria identità: dal fine dining di Eaté, alla cucina mediterranea di Dimorà e Riviera, fino alle proposte del Beach Restaurant e del Red Rabbit Bar.Per la stagione 2027 siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage.Il ruoloLo Chef de Rang rappresenta una figura chiave dell'esperienza gastronomica e dell'ospitalità del Resort.Attraverso competenza tecnica, capacità relazionali e attenzione ai dettagli, contribuisce a creare un servizio elegante, personalizzato e coerente con gli standard di una struttura 5*L.Cerchiamo professionisti capaci di trasformare ogni servizio in un'esperienza memorabile, costruendo una relazione autentica con l'ospite e valorizzando l'intera offerta ristorativa del Resort.Principali responsabilitàGestire in autonomia il proprio rango durante tutte le fasi del servizio.Coordinare e supportare il lavoro dei Commis di sala, contribuendo alla loro formazione e crescita professionale.Curare la mise en place e garantire il rispetto degli standard di presentazione e servizio.Accogliere e assistere gli ospiti offrendo un servizio attento, personalizzato e professionale.Presentare menu, piatti, proposte del giorno e percorsi gastronomici valorizzando la filosofia dei diversi outlet del Resort.Suggerire con eleganza e discrezione esperienze, vini, cocktail, piatti signature e servizi complementari,



contribuendo alla valorizzazione dell'offerta Food & Beverage.Gestire la presa delle comande attraverso gli strumenti digitali aziendali.Garantire una comunicazione efficace tra sala, cucina e bar durante il servizio.Collaborare con Maître, Chef e management per assicurare elevati livelli di soddisfazione dell'ospite.Il profilo che cerchiamoHai maturato esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in hotel, resort o ristoranti strutturati.Possiedi solide competenze tecniche di servizio e una buona conoscenza delle dinamiche di sala.Hai una naturale predisposizione all'ospitalità e alla relazione con il cliente.Sai interpretare il servizio come uno strumento per creare valore e personalizzare l'esperienza dell'ospite.Hai attenzione ai dettagli, eleganza professionale e orientamento alla qualità.Possiedi una buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus.Hai interesse a crescere professionalmente in un contesto internazionale e orientato all'eccellenza.Entrare in ICON Collection significaLavorare in uno dei Resort più prestigiosi della costa toscana.Entrare a far parte di un gruppo alberghiero italiano in costante crescita.Confrontarsi con una clientela internazionale e con elevati standard di ospitalità.Operare all'interno di un'offerta Food & Beverage articolata e distintiva.Accedere a percorsi di formazione e sviluppo professionale.Costruire un percorso di crescita verso ruoli di maggiore responsabilità all'interno della ristorazione e dell'ospitalità di lusso.Cosa offriamoContratto stagionale per la stagione 2027.RAL € 33.700.Possibilità di crescita professionale all'interno del Gruppo ICON Collection.Alloggio dedicato al personale.Mensa aziendale disponibile per tutta la durata del contratto, compresi i giorni di riposo.Possibilità di utilizzo dell'auto aziendale nei giorni off, secondo disponibilità e regolamento interno.Programma di referral dedicato alla segnalazione di nuovi collaboratori.Giorno libero aggiuntivo in occasione del compleanno, se coincidente con una giornata lavorativa.Per questo investiamo nella crescita dei nostri collaboratori e promuoviamo un ambiente fondato su responsabilità, collaborazione e valorizzazione del talento.Cerchiamo professionisti che vedano nella ristorazione non solo un lavoro, ma una vera espressione dell'arte dell'ospitalità, capaci di creare relazioni, raccontare un'offerta gastronomica e trasformare ogni momento del soggiorno in un ricordo positivo per l'ospite.The Sense Experience Resort | Follonica (GR)Se credi che il servizio sia molto più della semplice esecuzione tecnica, se ti appassiona l'ospitalità di alto livello e desideri contribuire a valorizzare una delle proposte Food & Beverage più complete della costa toscana, saremo felici di conoscerti.Invia la tua candidatura e scopri il mondo The Sense Experience Resort.

📌 Chef de rang con lingua inglese e tedesco (Toscana)
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📍 Toscana