CHEF DE RANG – RISTORANTE MADREPERLA | MAGENTA

Madreperla, rinomato ristorante di cucina di mare a Magenta, amplia il proprio team e ricerca uno Chef de Rang.

Cerchiamo una persona preparata, elegante e motivata, desiderosa di entrare in un ambiente giovane, dinamico e orientato alla crescita professionale.

Qui non si viene semplicemente a lavorare: qui si costruisce.

La figura selezionata avrà un ruolo centrale nell’esperienza degli ospiti e dovrà garantire un servizio attento, professionale e coerente con gli standard del ristorante.

PRINCIPALI RESPONSABILITÀ

La risorsa si occuperà di:

- Gestire autonomamente il proprio rango;
- Curare la mise en place e la preparazione della sala;
- Accogliere e accompagnare gli ospiti durante l’intera esperienza al ristorante;
- Presentare il menu e illustrare le caratteristiche delle portate;
- Prendere e gestire correttamente le ordinazioni;
- Servire piatti e bevande con attenzione, eleganza e professionalità;
- Coordinare e affiancare il Commis di Sala;
- Collaborare con la cucina e con gli altri componenti della brigata;
- Prestare particolare attenzione alle richieste e alla soddisfazione degli ospiti;
- Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard del ristorante.

REQUISITI RICHIESTI

- Almeno 2 anni di esperienza come Chef de Rang;
- Esperienza preferibilmente maturata in ristoranti di medio-alto livello;
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio;
- Capacità di gestire autonomamente il proprio rango;
- Ottime capacità relazionali e orientamento verso il cliente;
- Eleganza, presenza e cura della persona;
- Capacità di lavorare con ritmo, precisione e attenzione ai dettagli;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
- Serietà, educazione, rispetto e puntualità;
- Buona conoscenza della lingua inglese considerata preferenziale;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.

ORARIO E ORGANIZZAZIONE





L’attività lavorativa si svolgerà a tempo pieno, per 5 giorni alla settimana, con 2 giorni di riposo settimanale.

COSA OFFRIAMO

La nostra organizzazione è pensata per valorizzare le persone e garantisce:

- Contratto di lavoro a tempo completo;
- Retribuzione commisurata all’esperienza, alla preparazione e alle capacità;
- Due giorni di riposo settimanale;
- Inserimento in un gruppo giovane, affiatato e professionale;
- Formazione e concrete opportunità di crescita;
- Possibilità di assumere progressivamente maggiori responsabilità;
- Partecipazione ai numerosi progetti in fase di sviluppo;
- Ambiente di lavoro elegante, serio, organizzato e motivante.

Entrare a far parte di Madreperla e di Marangolo Group significa avere spazio per crescere e lavorare accanto a professionisti che credono nel miglioramento continuo e non si accontentano di “galleggiare”.

Se hai ritmo, presenza e la volontà autentica di fare la differenza, inviaci la tua candidatura.

Il resto lo costruiremo insieme.

Contratto di lavoro: tempo pieno, tempo indeterminato o somministrazione
Esperienza: almeno 2 anni come Chef de Rang, obbligatoria
Lingua inglese: preferenziale
Disponibilità: turni, weekend e giorni festivi
Sede di lavoro: Madreperla – Magenta (MI)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Somministrazione

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale
- Viaggi premio

Disponibilità al pendolarismo o al trasferimento:

- Magenta, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Il pacchetto di trasferimento comprende la possibilità di alloggio nella staff house aziendale

Esperienza:

- Chef De Rang: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef De Rang (Magenta)
🏢 RISTORANTE MADREPERLA
📍 Magenta