Mansione
Randstad Healthcare
, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva situata a
Modena
ricerca:
DIETISTA - Disponibilità Full Time o Tempo parziale
Responsabilità
La risorsa inserita presso il Centro Cottura di Modena avrà la responsabilità di gestire la parte dietetica del centro e fornire supporto alle attività operative delle cucine di Piacenza, occupandosi delle seguenti attività:
Corretta elaborazione delle diete speciali affidate, supportando attivamente la produzione per l'elaborazione dei ricettari in conformità con le normative vigenti;
Controllo costante sulla qualità del prodotto finito, sulle fasi di produzione, confezionamento e distribuzione dei pasti;
Verifica e organizzazione tecnica del reparto diete del centro cottura, collaborando a stretto contatto con i responsabili di cucina;
Gestione delle relazioni con i clienti e conduzione di sopralluoghi presso le strutture per verificare i requisiti del sistema qualità/HACCP e la corretta erogazione delle diete speciali;
Organizzazione e realizzazione di progetti mirati di educazione alimentare.
Orario di lavoro: Full Time o Part Time con articolazione oraria da concordare.
Competenze
Si richiede:
Laurea in Dietistica con regolare iscrizione all'Albo TSRM-PSTRP,
oppure Laurea magistrale e abilitazione come Biologo Nutrizionista con iscrizione all'Albo dei Biologi (Sezione A), con idoneità alla firma di prescrizioni dietetiche;
Esperienza pregressa di almeno 1 anno nella mansione all'interno di contesti di ristorazione collettiva o refezione socio-sanitaria/scolastica;
Residenza o domicilio a Modena o nelle zone limitrofe;
Essere automunito/a con disponibilità a effettuare brevi trasferte in caso di supporto sul territorio.
Ottime doti organizzative, precisione, flessibilità oraria e buone capacità comunicativo-relazionali.
Si offre: inserimento con inquadramento al 4° o 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, RAL indicativa compresa tra € ****** ed € ****** riparametrata sull'orario di lavoro (Full Time), erogazione di buoni pasto, percorsi di formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.
Tipologia contrattuale: iniziale contratto in somministrazione.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n.
********, del Decreto Legislativo n.
******** e del Decreto Legislativo n.
******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art.
13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
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