Effettua il login per ricevere email con offerte simili Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana. Figure ricercate
* Bar Supervisor Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti, due bar e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana. Responsabilità
* Organizzare, gestire e coordinare le attività quotidiane dei bar in linea con il piano operativo F&B;, concept e gli standard di Borgo Pignano
* Rispettare i parametri del budget annuale del reparto
* Monitorare livelli di stock, aree di stoccaggio e riordino; gestire acquisti, ricezione merci e controllo degli sprechi
* Selezionare offerta garantendo qualità e presentazione
* Organizzare il servizio bar durante gli eventi e gestire light breakfast in alta stagione
* Organizzare insieme al proprio Manager la proposta di food nei Bar Outlets




* Garantire la massima attenzione ai dettagli, guidando il team nella stessa direzione
* Relazionarsi con gli ospiti per anticipare e soddisfare le loro richieste
* Selezionare, formare, guidare e motivare il personale
* Ottemperare alla normativa HACCP e garantire pulizia e grooming persononale Requisiti
* Esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo in contesti di ospitalità di lusso o locali di alta gamma
* Certificazione HACCP in corso di validità e conoscenza pacchetto Office
* Buona conoscenza della lingua Inglese. La conoscenza di altre lingue è un plus
* Certificazione AIBES o IBA o simili
* Referenze Competenze
* Passione per il mondo eno-gastronomico
* Comunicazione efficace, empatia e intelligenza emotiva
* Volontà di crescere professionalmente
* Orientamento ai risultati e proattività
* Attenzione ai dettagli e gestione del tempo
* Creatività e flessibilità Cosa offriamo
* Contratto di lavoro a tempo determinato/indeterminato come da CCNL Settore Turismo, Federalberghi
* RAL range da € 30/32.000,00 su 14 mensilità
* 40 ore settimanali con giorni di riposo rotativi
* Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
* Sconti nel nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione
* Attività di formazione e sviluppo e premi al raggiungimento degli obiettivi di qualità del servizio
* Mensa aziendale per i pasti durante il servizio
* Divisa e laundry Sede di lavoro: Firenze, Via Bolognese 89 Noalloggio #J-18808-Ljbffr

📌 Bar Supervisor (Firenze)
🏢 Borgo Pignano Florence
📍 Firenze