Natura Sì, azienda leader nella vendita di prodotti biologici e biodinamici, è alla ricerca di un CUOCO per il bistrot di Rovereto .
Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi.
In bocca al lupo!
Siamo una rete di oltre 300 negozi distribuiti sul territorio nazionale e la nostra missione è promuovere uno stile di vita sostenibile, nel rispetto della natura e delle persone.
Nel nostro Bistrot offriamo un servizio a buffet con piatti caldi e freddi.
La persona che immaginiamo ha esperienza in cucina, ama sperimentare e ha un buon occhio per la qualità delle materie prime.
È curiosa, pratica e creativa, con una sensibilità per la stagionalità degli ingredienti e per un'alimentazione sana e consapevole.
Cosa farai:
Ti occuperai direttamente della preparazione dei piatti, lavorando attivamente in cucina Provvederai all'esposizione e reintegro tempestivo delle pietanze per garantire sempre un'adeguata disponibilità e la massima freschezza degli alimenti Gestirai il menù:
dalla programmazione alla realizzazione quotidiana delle ricette Proporrai nuove idee e piatti Controllerai la pulizia degli ambienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie Si richiedono le seguenti competenze: tecniche di produzione culinaria nazionale e internazionale utensili per la preparazione dei cibi nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici Studi nel settore alberghiero Esperienza pregressa in ristoranti/gastronomie/bistrot/mense Possesso dell'Haccp in corso di validità
Il candidato dovrà esprimere buone capacità relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team.
xfrbzda LUOGO DI LAVORO: Naturasì Rovereto ORARIO DI LAVORO: Valutiamo un inserimento a * ore settimanali
Retribuzione annua lorda per Tempo completo (40 ore) compresa tra € e € .
L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. ) e nel rispetto di quanto disposto dall'art.
10 del D.lgs n.
J-*-Ljbffr
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.