La tua nuova azienda
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Stiamo ricercando un/una Commis di Sala da inserire nel team di sala per conto di un prestigioso hotel situato nel cuore di Roma che si distingue per l'atmosfera raffinata e l'attenzione al servizio.
La risorsa supporterà lo Chef de Rang nella gestione della propria stazione di sala, contribuendo a garantire un servizio curato e un'esperienza di alto livello per la clientela, in gran parte internazionale.
Il tuo nuovo ruolo
Supporto allo Chef de Rang nella gestione del rango assegnato, dall'accoglienza al congedo del cliente.
Preparazione e riordino della mise en place prima, durante e dopo il servizio.
Servizio al tavolo di piatti e bevande secondo gli standard dell'hotel, inclusi sbarazzo e cambio posate.
Collegamento tra cucina e sala, con attenzione ai tempi di uscita delle portate.
Supporto nella gestione delle richieste particolari dei clienti, comunicando allo Chef de Rang eventuali allergie e intolleranze.
Cura dei dettagli e dell'ordine della sala, per contribuire a un'esperienza di alto livello rivolta a una clientela business e turistica internazionale.




Di cosa hai bisogno per aver successo
Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di sala o in una posizione analoga, preferibilmente in hotel 5 stelle o in ristoranti di alto livello.
Conoscenza delle tecniche base di servizio e della mise en place.
Buona conoscenza della lingua inglese;
la conoscenza di altre lingue è un plus.
Predisposizione al lavoro in team e capacità di seguire le indicazioni dello Chef de Rang.
Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente.
Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi.
Voglia di imparare e di crescere professionalmente in un contesto di hotellerie di alto livello.
Cosa avrai in cambio
V livello CCNL Turismo.
Range di RAL: € - €.
Suddivisione delle mance in busta paga.
opportunità di crescita qualificato all'interno dell'azienda.
ambiente di lavoro agile e collaborativo. xrdbqlu
Cosa devi fare ora
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Se questa possibilità non è in linea con le tue aspettative, ma sei alla ricerca di un nuovo lavoro, visita il nostro sito Internet per scoprirne di nuove.
LI-DNI

📌 Commis Di Sala Lazio
🏢 Generazione Vincente S. P. A.
📍 Lazio