PRINCIPALI RESPONSABILITÀ ••Preparare e servire espresso, cappuccino, caffè, tè, cioccolata calda e altre bevande calde e fredde nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione J.K. Place.
•Garantire l'snello organizzazione e la corretta preparazione della postazione caffetteria prima e durante il servizio della prima colazione.
•Assicurare standard costanti in termini di qualità, presentazione, temperatura e tempistiche delle bevande servite.
•Accogliere e interagire con gli ospiti in maniera naturale e competente, rispondendo alle loro richieste con cortesia e tempestività.
•Supportare il team di sala durante il servizio della prima colazione, contribuendo a mantenere un flusso di servizio fluido ed ottimizzato.
•Collaborare con i colleghi di sala e con la cucina per garantire che le richieste degli ospiti vengano gestite correttamente e con la dovuta tempestività.
•Mantenere la postazione caffetteria, le attrezzature, le stoviglie e le aree di lavoro sempre pulite,



ordinate e adeguatamente rifornite durante il servizio.
•Monitorare la disponibilità di caffè, tè, latte, bevande vegetali e degli altri prodotti necessari all'operatività quotidiana, segnalando tempestivamente al proprio responsabile eventuali necessità di approvvigionamento.
•Utilizzare correttamente le macchine da caffè e le relative attrezzature, effettuando le ordinarie procedure di pulizia secondo le modalità previste.
•Sviluppare una buona conoscenza delle diverse tipologie di caffè, tè e bevande proposte dall'hotel, così da poter assistere gli ospiti nella scelta.
•Prestare particolare attenzione alle preferenze e alle richieste specifiche degli ospiti, contribuendo al servizio personalizzato che contraddistingue J.K. Place.
•Essere disponibile a supportare, quando necessario, gli altri outlet Food

📌 Responsabile Caffetteria Isola Di Capri
🏢 J.K. Place Capri
📍 Isola di Capri