R Collection Hotels, gruppo alberghiero italiano sinonimo di eccellenza nell’ospitalità di lusso, ricerca 2° Maître da Novembre 2026 a Aprile 2027 da inserire presso la struttura 5* di La Thuile.Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e cooperativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.La figura supporterà il Maître d’Hôtel nella gestione operativa della sala, contribuendo a garantire un servizio di eccellenza e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.Principali responsabilitàSupportare il Maître nella gestione quotidiana del servizio di sala (colazione, pranzo, cena ed eventuali eventi)Coordinare il lavoro del team di sala durante il servizio, garantendo efficienza, organizzazione e qualitàSupervisionare mise en place,



ordine e standard di presentazione della salaAccogliere gli ospiti e contribuire alla gestione delle prenotazioni e dell’assegnazione dei tavoliSupportare lo sviluppo delle vendite attraverso upselling e promozione dell’offerta gastronomicaAffiancare e formare il personale di sala, garantendo il rispetto degli standard di servizio e di comportamentoGestire eventuali richieste o segnalazioni degli ospiti con professionalità e spirito di problem solvingCollaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per garantire un servizio fluido e coordinatoRequisitiEsperienza di 2–5 anni in ruoli di sala in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine diningEsperienza nel coordinamento di team durante servizi strutturatiBuona conoscenza delle tecniche di servizio e della xysqume cultura enogastronomicaOrientamento all’ospite, attenzione al dettaglio e capacità organizzativaOttime capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadraLingueItaliano fluenteBuona conoscenza della lingua ingleseLa conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plusCosa offriamo:Uniforme aziendaleAmbiente dinamico e stimolanteCrescita professionalePossibilità di alloggioMensa internaStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection#J-18808-Ljbffr

📌 Vice Maitre D'Hotel (Courmayeur)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Courmayeur