Pasticcere/Pasticcera (Orta San Giulio)

Pasticcere/Pasticcera (Orta San Giulio)

09 nov
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Bachecalavoro
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Orta San Giulio

09 nov

Bachecalavoro

Orta San Giulio

Luogo di lavoro: Orta San GiulioTutti i potenziali candidati sono incoraggiati a leggere l'intera descrizione del lavoro prima di candidarsi.Pasticcere/Pasticcera-Ristorante 1StellaMichelinLapassioneperlapasticceriaincontral'eccellenzadell'altacucina!Cerchiamounpasticcerecreativoemotivatodainserirenellabrigatadiunristoranteinsignitodi1StellaMichelin. Unapersonaconsensibilitàestetica, precisioneedesideriodivalorizzareognidessertattraversotecnica,gustoericerca.LemansioniprincipaliIdeazioneerealizzazionedidessertalpiatto,piccolapasticceriaemignardises.Preparazionedellalineadipasticceriaperilservizio.Ricercadiabbinamenti,consistenzeepresentazioniinnovative.Selezioneevalorizzazionedimaterieprimedialtaqualitàestagionali.Gestioneautonomadellapropriapartitaeorganizzazionedellepreparazioni.Curadell'impiattamentoerispettodeglistandardqualitatividelristorante.Controllodellescorte,riduzionedeglisprechierispettodellenormeHACCP.Collaborazioneconlochefelabrigataperlosviluppodelmenu.IrequisitirichiestiEsperienzapregressainpasticceriaprofessionale,preferibilmenteinristorantidialtacucina.Solideconoscenzedelletecnichedipasticceriaclassicaecontemporanea.Precisione,creatività,organizzazioneeattenzionealdettaglio.Capacitàdilavorareinsquadraegestireritmidiservizioelevati.Passioneperlaricercagastronomicaedesideriodimigliorarsicostantemente.Serietà,flessibilitàefortesensodiresponsabilità.CosaoffriamoL'opportunitàdilavorareinunarealtàgastronomicadiprestigio.Unambientestimolante,professionaleeorientatoallaqualità.Spazioallacreativitàeallacrescitapersonale.Lapossibilitàdicontribuireattivamenteall'identitàeall'evoluzionedellapropostadipasticceria. xysqume vittoealloggioTipiacerebbetrasformarelatuapassioneinun'esperienzadialtacucina?#J-18808-Ljbffr

📌 Pasticcere/Pasticcera (Orta San Giulio)
🏢 Bachecalavoro
📍 Orta San Giulio

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