CDSHotels è alla ricerca di un* MAITRE che entrerà a far parte dello staff per la nuova apertura del Musamare Hotel (Melendugno – LE) per la stagione 2027.

Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
La risorsa si occuperà di:

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- dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;

- accoglienza e attenzione verso gli Ospiti secondo i valori e le linee guida aziendali;

- applicare gli standard di servizio previsti;

- fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;

- coordinare i reparti associati alla sala (cucina, economato e ricevimento);

- la cura della sala: dall’allestimento, alla mise an place, alla corretta presentazione dei menù e lista dei vini

Requisiti,



esperienze e competenze:

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- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti alberghieri con elevati standard di servizio

- Ottime doti di leadership e gestione del team

- Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti

- Ottima conoscenza della lingua inglese

- Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera

Si offre:

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

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- esperienza;

- competenze tecniche;

- seniority;

- responsabilità del ruolo. xysqume

La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari occasione.

📌 CDSHotels - Musamare ricerca un* Maitre (Melendugno)
🏢 Cdshotels
📍 Melendugno