Villaggio turistico internazionale con ristorazione organizzata e brigata di cucina dedicata, situato in una destinazione estera, ricerca una figura da inserire nelle attività operative.

La persona gestirà la propria partita, tra antipasti, primi, secondi o pasticceria, curando preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Collaborerà con Sous Chef e Chef di Cucina nella realizzazione dei menù, nel coordinamento del servizio e nel supporto al personale junior. Si occuperà inoltre del controllo giornaliero delle scorte, del corretto utilizzo delle materie prime e dell’applicazione delle procedure HACCP.

Requisiti

esperienza di 1-2 anni nel ruolo disponibilità al trasferimento estero per il periodo contrattuale conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP gradita conoscenza di inglese, francese o spagnolo

Offerta e agevolazioni

contratto a tempo determinato di 3-6 mesi, tempo pieno vitto e alloggio presso il villaggio

Mensa aziendale

Formazione continua retribuzione 2.000-2.100 € lordi mensili disponibilità entro 2 settimane

Sede di lavoro: destinazione estera presso villaggio turistico.

📌 Cuoco/a capo partita per villaggio turistico (Catania)
🏢 Clema
📍 Catania