- CDSHotels - Musamare ricerca Capo Barman

CDSHotels - Musamare ricerca Capo Barman

CDSHotels è alla ricerca di un* CAPO BARMAN che entrerà a far parte dello staff per la nuova apertura del Musamare Hotel (Melendugno – LE) per la stagione 2027.

Il candidato ideale possiede completa padronanza e gestione del settore, ricoprendo sia un ruolo operativo che di direzione e supervisione dello Staff e del reparto Bar.

Attività:

Gestione e supervisione dello Staff (turnazioni, uso corretto delle attrezzature, formazione)

Corretto e puntuale monitoraggio dell’inventario

Collaborazione con il reparto economato per adeguato stock

Supervisione sull’applicazione degli standard aziendali

Gestione degli Ospiti

Preparazione e somministrazione di bevande, caffetteria e aperitivi

Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni

Esperienza pregressa come bartender

Ottime doti di leadership

Ottime doti comunicative

Possesso della certificazione HACCP

Gradita la conoscenza della lingua inglese.

L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:

esperienza;

responsabilità del ruolo.

La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari possibilità.

📌 CDSHotels - Musamare ricerca Capo Barman (Melendugno)
🏢 Cdshotels S. P. A.
📍 Melendugno