Luogo di lavoro: Como
Descrizione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui per guidare l'Old America, griglieria, birreria e pizzeria a tema anni '50 dentro il DRIVER Como, a Como. Cerchiamo un/una Restaurant manager da inserire il prima possibile in una struttura da 8.000 mq con oltre 50 collaboratori. Il locale è aperto ogni giorno a cena e nel weekend anche a pranzo, con eventi e serate a tema. Qui il ruolo è di pura leadership: ci sono figure dedicate che si occupano della parte gestionale, così stai dove conta, in sala e in cucina.

Cosa Farai

Coordinerai un team giovane e motivato, programmando i turni e supervisionando il personale

Garantirai qualità del servizio e rispetto delle procedure, curando la formazione dello staff

Gestirai accoglienza clienti, prenotazioni e cassa , valutando i feedback ricevuti

Eseguirai le procedure di apertura e chiusura e aggiornerai il personale sul menù del giorno

Creerai e leggerai i report e seguirai l'organizzazione di ordini e forniture

Chi Cerchiamo

Hai almeno 10 anni di esperienza , nello stesso settore e idealmente con staff numerosi





Sai guidare una brigata con carisma e far crescere chi lavora al tuo fianco

Credi nel lavoro di squadra e nel rispetto delle procedure

Conosci l' inglese

È necessario essere autonomi negli spostamenti

Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time , su turni misti . L'inizio è previsto il prima possibile.

Retribuzione
RAL da 40.000 a 50.000 € lordi annui su 12 mensilità , pari a circa 3.333-4.167 € lordi al mese e a circa 2.337-2.724 € netti al mese.

Benefit
aggiornamento continuo, bonus fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.

Cosa offre l'azienda

Formazione continua

Bonus fatturato

Sconto ristoranti

Competenze necessarie

Creazione e lettura report

Gestione brigata

Programmare i turni

Supervisionare il personale

Accoglienza clienti

Eseguire le procedure di apertura e chiusura

Gestione cassa

Gestire le prenotazioni

Valutare i feedback dei clienti

Aggiornare il personale sul menù del giorno

Organizzazione ordini e forniture

📌 Restaurant Manager Per Griglieria, Birreria E Pizzeria (Como)
🏢 Restworld
📍 Como