CUOCO/A – RISTORAZIONE COLLETTIVA Humangest S.p.
A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una: CUOCO/A La risorsa sarà inserita presso una struttura situata all'interno dell'Arsenale di Venezia, dove si occuperà della gestione operativa della cucina e dell'organizzazione del servizio di ristorazione, destinato a circa 130 coperti giornalieri. In particolare, si occuperà di:
* Organizzare e gestire le attività quotidiane della cucina;
* Preparare e cucinare le pietanze previste dal menù;
* Coordinare il lavoro degli aiuto cuochi e degli addetti mensa presenti nella struttura;
* Supervisionare le fasi di preparazione, cottura e distribuzione dei pasti;
* Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
* Gestire le materie prime, verificandone la qualità e la corretta conservazione. Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nell'ambito della ristorazione collettiva;
* Capacità di organizzare e gestire autonomamente il servizio cucina;
* Buone capacità organizzative e di coordinamento del personale;




* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP;
* Affidabilità, flessibilità e predisposizione al lavoro in squadra. Orario di lavoro: Full-time, 36/40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, con orario indicativo 07:00–15:00 oppure 08:00–16:00. È richiesta disponibilità a eventuali straordinari il sabato o la domenica. Inquadramento: CCNL Ristorazione, 4° livello. Retribuzione: RAL indicativa 24.000–25.000 €, commisurata all'esperienza del candidato. Sede di lavoro: Venezia – Arsenale. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari possibilità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #nordest Salario lordo mensileEUR 1600
- EUR 2000 #J-18808-Ljbffr

📌 CUOCO/A - RISTORAZIONE COLLETTIVA (Venezia)
🏢 Humangest SpA Filiale di Padova
📍 Venezia