Principe di Piemonte SpA | A tempo pieno Commis di cucina (colazioni) Viareggio, Italy | Pubblicato il 04/11/2026 Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stellea Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona dieleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello puntaall’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team del reparto colazioni,ricerchiamo: Commis di Cucina servizio Colazioni (6 am -15 pm)

Mansioni:
* -Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella miseen place.
* -Curare la pulizia e l’organizzazione della propriapostazione di lavoro.
* -Assistere nella preparazione e presentazione dei piattisecondo gli standard dell’hotel.
* -Collaborare con la brigata per garantire efficienza equalità nel servizio.




* -Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
* -Disponibilità a lavorare dalle 6.00 alle 14.30.
* -Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel oristoranti di livello.
* -Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere ecrescere professionalmente.
* -Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
* -Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e neifestivi.
* -Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
* -Opportunità di crescita professionale in una struttura diprestigio.
* -Contratto adeguato all’esperienza.
* -Possibilità di inserimento continuativo in azienda. #J-18808-Ljbffr

📌 Commis di cucina (Viareggio)
🏢 Piemonte
📍 Viareggio