Catering ed eventi per il mercato HoReCa nel sud di Roma, con servizi di ristorazione esterna per clientela corporate e privata e banchetti fino a circa 200 coperti per evento. Cerchiamo un Pizzaiolo/a da inserire nel team di cucina mobile. Mansioni principali:
* preparazione dell'impasto e stesura della pizza per volumi elevati
* gestione del forno e cottura rapida in contesti di catering mobile
* condimento delle pizze secondo i menù concordati con il cliente
* preparazione di basi gourmet e focacce per buffet
* pulizia e igienizzazione della postazione secondo norme HACCP La persona deve garantire autonomia operativa nelle diverse location di evento e massima precisione nella gestione delle materie prime, per evitare sprechi.

Requisiti:




* diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale
* valutiamo anche candidati alla prima esperienza
* capacità di lavorare sotto pressione durante i picchi di servizio
* predisposizione al lavoro in team
* disponibilità a turni variabili e serali Offerta e benefit:
* contratto a tempo indeterminato, tempo pieno
* Retribuzione 1.700-2.100 € lordi mensili (CCNL turismo)
* Buoni pasto
* Welfare
* Orario flessibile legato al calendario eventi
* Formazione continua sulle nuove tecniche di panificazione
* disponibilità entro 2 settimane Sede di lavoro: Pomezia (RM) #J-18808-Ljbffr

📌 Pizzaiolo/a per catering ed eventi (Pomezia)
🏢 Cosma Solution
📍 Pomezia