seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
in possesso di patente B;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e di coordinarlo,cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili,
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale,
a disposizione anche dei familiari,
politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità full time , dal lunedì alla domenica (turno 6+1), con fascia oraria 6.30 - 13.40 o 13.00 - 20.10 con mezz'ora di pausa pranzo.
Assunzione diretta al 4' livello.
RAL: 23.500 € con eventuale superminimo
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link
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📌 CUOCO CON FORMAZIONE HACCP (Roma)
🏢 Gruppo Serenissima Ristorazione
📍 Roma
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