Descrizione dell'azienda

Il Fradis Minoris, 1 stella Michelin, vede la luce grazie all’entusiasmo e alla nostra lungimiranza, perché abbiamo creduto fermamente in questo progetto che portiamo avanti con passione e dedizione. Sin dal 2012, anno della sua nascita, il Fradis Minoris diffonde una cultura culinaria ecocompatibile. I princìpi abbracciati dal nostro team creano una cucina “circolare”, zero waste, nel pieno rispetto della materia prima, della sua stagionalità e provenienza.

Offrendo al contempo opportunità̀ di benessere legate alla tutela e salvaguardia del territorio. Integrato nel parco naturale della Laguna di Nora, la struttura a zero impatto, si fonde con l’ambiente circostante nel pieno rispettoi della biodiversità che lo popola.

Descrizione del ruolo

Ricerchiamo candidati con esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de rang in contesti di fine dinning. Obbligatoria la conoscenza della lingua inglese ed italiana.





La posizione richiede capacità organizzative, attenzione ai dettagli, un’elevata capacità di problem solving in un ambiente dinamico e conoscenza sul servizio dei vini.

Periodo

Ricerchiamo per la stagione 2027, periodo maggio-settembre

Qualifiche

Il candidato ideale deve obbligatoriamente avere padronanza della lingua italiana e inglese.

Deve possedere competenze nel servizio clienti e nella gestione di sala.

Deve possedere buone doti organizzative.

Attenzione alla cura del cliente e alla qualità del servizio.

Abilità nella comunicazione, la gestione dello stress e l'abilità nel lavorare in squadra. Rispettoso delle gerarchie e degli orari.

Conoscenza base sui vini e sul servizio dei vini.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Agevolazioni:

- Alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef de rang (Pula)
🏢 Fradis minoris
📍 Pula