Siamo un ristorante di pesce a Trieste, a cinque minuti dal centro ma in una posizione tranquilla e un po' defilata. La nostra cucina unisce la tradizione triestina ad accostamenti originali, con un'attenzione particolare ai crudi. La sala è calda e accogliente, arredata con tanti quadri diversi che le danno un carattere tutto suo.

Siamo una squadra piccola e affiatata, dove sala e cucina lavorano fianco a fianco e il titolare è presente sia ai fornelli sia tra i tavoli. Siamo aperti a cena dal lunedì al venerdì e a pranzo e cena il sabato e la domenica. Ogni membro dello staff ha un giorno e mezzo libero fisso e consecutivo durante la settimana.

Cerchiamo un/una aiuto cuoco/a che supporti la brigata nella preparazione dei piatti, nella mise en place, nella pulizia e nell'organizzazione della cucina, lavorando in squadra con i colleghi e con la sala.





Per noi la cosa più rilevante è la puntualità, insieme alla voglia di fare e al saper lavorare in squadra, nel rispetto dei ruoli e della gerarchia. L'esperienza nella ristorazione è gradita, ma non fondamentale: se sei una persona affidabile, con entusiasmo e spirito di gruppo, il resto si impara. Cerchiamo preferibilmente una persona da inserire nel nostro gruppo con l'idea di costruire un rapporto stabile e duraturo nel tempo e che voglia crescere insieme a noi. Prendiamo comunque in considerazione anche collaborazioni di passaggio.

Se vuoi far parte di un locale con una sua identità, mandaci il tuo curriculum.

Retribuzione: €300,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Aiuto cuoco/a (Trieste)
🏢 Trattoria da Basile
📍 Trieste