Cuoco/A Per Ristorante Di Alta Cucina
Luogo di lavoro: Cernusco Sul Naviglio
Descrizione

Cerchi un ruolo in cucina che ti lasci spazio per la tua vita privata?

A Cernusco sul Naviglio , Portarossa Restaurant cerca un/una cuoco/a da inserire in un ambiente giovanile e molto unito. La proposta è chiara: 30 o 35 ore reali a settimana , con la possibilità di imparare e crescere professionalmente. Il locale propone alta cucina italiana, basata sulle stagioni e legata alla tradizione, ma con un'impronta contemporanea per piatti gourmet. Chi gestisce il ristorante lavora in prima persona in sala e in cucina: conosce bene i ritmi del settore e ha costruito ruoli pensati per non sacrificare il tempo libero.

Cosa Farai:

- Inizialmente preparerai gli antipasti e le preparazioni della tua postazione con cura e precisione
- Gestirai la tua posizione in autonomia , dalla mise en place al servizio
- Ti occuperai di ordini e forniture della cucina
- Collaborerai con la brigata per portare in tavola piatti stagionali e proposte gourmet
- Rispetterai le norme igieniche, in linea con il tuo attestato HACCP

Chi Cerchiamo:





- Hai già lavorato come cuoco/a in almeno un locale simile
- Hai l'attestato HACCP e le competenze di base di cucina
- Sai lavorare in autonomia e gestire la tua postazione e la tua linea
- Hai voglia di imparare e di crescere dentro una squadra affiatata
- Sei disponibile su turni serali e puoi iniziare subito

Contratto

Tempo indeterminato , part time da 30 o 35 ore settimanali, su turni unici dalle 16:00 alle 22:30 con 30 minuti di pausa.

Retribuzione: da 1.536 a 2.029 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.303-1.607 € netti al mese (RAL stimata da 21.500 a 28.400 €). Il range dipende dalle capacità e dal numero di ore pattuite.

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, bonus fatturato e mance TOP.

Inizio: il prima possibile .

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestire ordini e forniture della cucina

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cernusco Sul Naviglio

📌 Cuoco/A Per Ristorante Di Alta Cucina (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano