OGGI LAVORO S.P.A., Agenzia per il Lavoro - Filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante ristorante situato ad Albinea (RE), un/a:

CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F)

Principali attività:

- Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti della cucina tradizionale italiana ed emiliana;
- Preparazione delle materie prime, degli ingredienti e delle linee di cucina;
- Collaborazione con lo chef nella preparazione di primi piatti, secondi e contorni;
- Gestione delle preparazioni durante il servizio, nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del ristorante;
- Cura della pulizia, dell'ordine e dell'organizzazione della postazione di lavoro;
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti:

- Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco junior o aiuto cuoco presso ristoranti o strutture della ristorazione;
- Conoscenza di base della cucina tradizionale italiana, preferibilmente emiliana;
- Capacità di supportare in autonomia le principali preparazioni di cucina;
- Buona manualità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti;
- Predisposizione al lavoro di squadra, serietà e affidabilità;
- Disponibilità al lavoro serale e domenicale.

Caratteristiche dell'offerta:

- Sede di lavoro: Albinea (RE);
- Orario di lavoro:



prevalentemente serale, con servizio esclusivamente a cena durante la settimana e la domenica anche a pranzo;
- Riposo settimanale: una serata libera a settimana, da concordare con il ristorante;
- CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo - Codice CNEL: H05Y;
- Retribuzione netta mensile indicativa: €1.500 - €1.600, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Mensilità: 14, secondo il CCNL applicato.

Si offre:

- Contratto iniziale in somministrazione a scopo assuntivo, con prospettiva di inserimento stabile presso il ristorante;
- Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con possibilità di crescita competente e consolidamento delle competenze nella cucina tradizionale.

OGGI LAVORO S.p.A. (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n. 13/I/0023403). I candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006) sono invitati a leggere sul sito www.oggilavoro.eu l'informativa privacy ai sensi della normativa vigente.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F) (Reggio Emilia)
🏢 Oggi Lavoro
📍 Reggio Emilia