Per accogliente ristorante nel cuore del centro commerciale Algo a Lagundo siamo alla ricerca di un/a sous chef esperto e appassionato da inserire nel team. Il progetto Algo rappresenta innovazione, qualità ed efficienza con l’obbiettivo di unire eccellenza culinaria e processi moderni per creare un’esperienza culinaria unica.

Il candidato ideale possiede competenze nella preparazione di piatti tradizionali e creativi, attenzione alla qualità degli ingredienti e capacità di lavorare in squadra.

Si offre:

- Contratto a tempo pieno

- Lavoro su turni di 5 giorni (con rotazione week-end)

- Ambiente innovativo e stimolante

- Stipendio competitivo + benefit (pasti, formazione interna)

- Opportunità di crescita professionale

Mansioni:

- Supporto allo chef nella gestione della cucina





- Organizzazione e coordinamento delle attività

- Garanzia degli standard qualitativi e igienici (HACCP)

- Collaborazione nello sviluppo del menù

- Gestione ordine magazzino

- Sostituzione dello chef in sua assenza

Si richiede:

- Esperienza comprovata come sous chef

- Capacità di leadership e lavoro di squadra

- Metodo di lavoro autonomo e strutturato

- Creatività ed attenzione alla qualità

- Flessibilità negli orari e resistenza allo stress

- Passione per la gastronomia

Se ami la cucina autentica e creativa e vuoi far parte di un progetto fresco e ambizioso, invia CV e una breve lettera di presentazione a

📌 Sous chef (Lagundo)
🏢 algusto-ALGO
📍 Lagundo