Grande Albergo Excelsior Vittoria is hiring through Hosco in Sorrento.
Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita.
Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.Pronto/a a candidarsi?
Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.Diploma di scuola alberghieraEsperienza nel ruolo in hotel 5* e/o ristoranti gourmet/stellati; Conoscenza delle tecniche di preparazione del prodottoCompetenze organizzative e spiccata sensibilità per la qualità e il dettaglioCapacità di coordinamento e supervisioneCapacità di autocontrollo, xysqume gestione dello stress e di problem solvingCertificazione HACCP in corso di validitàPlease see the full vacancy for the benefits offered by Notevole Albergo Excelsior Vittoria.
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📌 Senior Chef De Partie (Sorrento)
🏢 Hospitaliti
📍 Sorrento
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