Luogo di lavoro:
Il suo CV è pronto?
Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Gaeta
Descrizione
Cerchi un ruolo di responsabilità in una cucina di mare?
AGaetail Ristorante La Siesta, ristorante di pesce con vista mare sulla Piana di Sant'Agostino, cerca un/unaResponsabile cucinaconcontratto a tempo indeterminatoeRAL da ****** a ****** €.
Il locale unisce ristorante, lido e lounge bar e propone una cucina marinara in un contesto di grande atmosfera, soprattutto d'estate.
Si parte il prima possibile.
Cosa Farai:
Guiderai labrigata di cucinaesupervisionerai il personaleogni giorno
Curerai lacucina di pescegarantendo qualità e costanza nei piatti
Gestiraiordini e fornituredella cucina
Si occuperai dellaformazione dello staffe dell'organizzazione dei turni di lavoro
Organizzerai il lavoro tra pranzo e serate, con più servizi nei mesi estivi
Chi Cerchiamo:
Haialmeno 2-3 anni di esperienzanello stesso ruolo
Sai gestire una brigata e formare chi entra in squadra




Conosci bene lacucina di pesce
Hai nozioni di HACCP, controllo linea e dolci, oppure hai già gestito la partita dei primi (gradito)
Sei disponibile su turni misti, anche nei periodi più intensi dell'estate
È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo indeterminato,Full time, con turnazioni misti: turno pranzo tutti i giorni dalle 9:00 alle 16:30.
A maggio, giugno e settembre 2 turni serali a settimana, a luglio 3 turni serali a settimana, ad agosto doppio turno tutti i giorni.
Retribuzione annua lorda (RAL): da****** a ****** €su12 mensilità, pari a circa*********** € lordi al mesee a circa*********** € netti al mese.
xysqume
Inizio:il prima possibile.
Competenze necessarie
Formazione staff
Gestione brigata
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Cucina di pesce
#J-*****-Ljbffr

📌 Responsabile Cucina Per Ristorante (Lazio)
🏢 Restworld
📍 Lazio