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Villa Làrio – Pognana Lario, Lago di Como
Una buona ospitalità nasce quando cucina, sala e bar lavorano nella stessa direzione.
Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, è una realtà di ospitalità raccolta e riservata, immersa in un giardino affacciato sul lago.
I suoi due ristoranti, aperti anche agli ospiti esterni, fanno parte di un'esperienza in cui accoglienza, cucina e servizio devono esprimere la stessa cura.
Per noi l'autenticità delle persone è essenziale.
Cerchiamo chi sappia prendersi cura dell'ospite con un'ospitalità genuina: ascoltare con interesse, cogliere le esigenze e far sentire ogni persona accolta, con calore e naturalezza.
Cerchiamo un Assistant Restaurant Manager che affianchi il Restaurant Manager nell'organizzazione quotidiana e nella cura degli ospiti, con una presenza concreta in sala.
Il ruolo
Supportare l'organizzazione dei servizi, i briefing e l'assegnazione delle attività.
Affiancare la squadra durante il servizio e verificare la qualità dell'accoglienza e delle mise en place.
Seguir le richieste degli ospiti e intervenire sulle criticità operative.
Coordinarsi con cucina e bar per accompagnare correttamente i tempi del servizio.
Contribuire alla formazione dei colleghi e alla qualità dei passaggi di consegne.
Assumere il coordinamento della sala in assenza del Restaurant Manager, secondo le responsabilità assegnate.
Chi stiamo cercando




Esperienza nella sala di contesti di qualità, con precedenti responsabilità di coordinamento.
Conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione all'organizzazione.
Affidabilità, capacità di ascolto e attitudine a guidare attraverso l'esempio.
Buona conoscenza dell'inglese e sicurezza nella relazione con ospiti internazionali.
Il contesto di lavoro
Entrare nel progetto F&B; di Villa Làrio significa contribuire a un'ospitalità attenta e personale, a contatto con una clientela internazionale.
La proposta di lavoro valorizza collaborazione tra reparti, chiarezza delle responsabilità e confronto quotidiano.
Cosa offriamo
Retribuzione commisurata all'esperienza e all'inquadramento previsto dal CCNL di riferimento.
Tredicesima e quattordicesima liquidate mensilmente.
Bonus presenza a fine stagione.
Due giorni di riposo a settimana.
Mensa aziendale e possibilità di alloggio.
Ambiente di lavoro internazionale e stimolante, con clientela prevalentemente straniera.
Possibilità di crescita professionale all'interno di una struttura alberghiera di prestigio.
Sede di lavoro e candidatura
Villa Làrio, Via Giacomo Matteotti, *****
Pognana Lario (CO).
Data di inizio prevista: 15 marzo ****.
Tempo determinato, full-time, della durata di 8/9 mesi, con possibilità di prolungamento.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
#J-*****-Ljbffr

📌 Assistant Restaurant Manager (Bardi)
🏢 Villa Làrio
📍 Bardi