IlTrilussa Palace Hotelè espressione della tradizione italiana dell'accoglienza e dello stile.
Situato aTrastevere, antico quartiere nel centro dellaRomapiù vivace e pittoresca, l'hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d'affari sia per una piacevole vacanza.
Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate.
Descrizione della posizione
Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di unSous Chef, la risorsa prescelta si occuperà in particolare di:
Ispezionare l'contesto di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste
Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito
Seguire gli standard attesi dalla compagnia, in termini di menu e concept
xysqume
Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
Monitorare l'inventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
Gestire l'operatività efficiente della cucina buffet
#J-*****-Ljbffr

📌 Sous Chef (Lazio)
🏢 Trilussa Palace Hotel Wellness
📍 Lazio