Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.
Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand comeGrand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotelss
Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
La struttura offre:
3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;
Mice e Banqueting;
Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;
Programma Signature Level per esperienze esclusive;
Posizione aperta: Commis di Pasticceria per la stagione ****
Ruolo:
Il Commis di Pasticceriasupporta il team nella preparazione di dessert e prodotti da forno, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
È una figura fondamentale per assicurare creatività e precisione nella proposta dolciaria del resort.
Responsabilità principali:




Preparazione degli ingredienti per dolci e dessert
Supporto nella realizzazione di prodotti di pasticceria secondo le ricette e gli standard del resort
Cura della presentazione dei piatti
Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti;
Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
Conoscenza delle tecniche base di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie
Creatività e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Conoscenza delle norme igienico sanitarie HACCP
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio.
Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Mensa aziendale;
Attività di sviluppo e formazione professionale;
Corsi di formazione HACCP;
Accesso al programma Palladium Vantaggi Club;
50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;
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📌 Commis Di Pasticceria (Elice)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Elice