R Collection Hotels, gruppo alberghiero italiano sinonimo di eccellenza nell'ospitalità di lusso, ricerca 2° Maître da Novembre **** a Aprile ****.
da inserire presso la struttura 5* di La Thuile.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico.
Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
La figura supporterà il Maître d'Hôtel nella gestione operativa della sala, contribuendo a garantire un servizio di eccellenza e un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.Principali responsabilitàSupportare il Maître nella gestione quotidiana del servizio di sala (colazione, pranzo, cena ed eventuali eventi)Coordinare il lavoro del team di sala durante il servizio, garantendo efficienza, organizzazione e qualitàSupervisionare mise en place,



ordine e standard di presentazione della salaAccogliere gli ospiti e contribuire alla gestione delle prenotazioni e dell'assegnazione dei tavoliSupportare lo sviluppo delle vendite attraverso upselling e promozione dell'offerta gastronomicaAffiancare e formare il personale di sala, garantendo il rispetto degli standard di servizio e di comportamentoGestire eventuali richieste o segnalazioni degli ospiti con professionalità e spirito di problem solvingCollaborare con Chef, Sommelier, Bar Manager e Front Office per garantire un servizio fluido e coordinatoRequisitiEsperienza di 2–5 anni in ruoli di sala in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine diningEsperienza nel coordinamento di team durante servizi strutturatiBuona conoscenza delle tecniche di servizio xysqume e della cultura enogastronomicaOrientamento all'ospite, attenzione al dettaglio e capacità organizzativaOttime capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadraLingue Italiano fluenteBuona conoscenza della lingua ingleseLa conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plusCosa offriamoUniforme aziendaleAmbiente agile e stimolanteCrescita professionalePossibilità di alloggioMensa internaStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection#J-*****-Ljbffr

📌 Vice Maitre D'Hotel (Valle d'Aosta)
🏢 KING GESTIONI ALBERGHIERE
📍 Valle d'Aosta