Azienda settore ristorazione Manpower Permanent Professional, società specializzata nella ricerca e selezione di profili di middle seniority, è alla ricerca di Direttore di Sala, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione.
La risorsa sarà coinvolta nella gestione operativa della sala, nel coordinamento del personale e nella supervisione delle attività legate al servizio, garantendo elevati standard qualitativi e un'eccellente esperienza per il cliente.Per una comprensione completa di questa opportunità e dei requisiti per essere un candidato di successo, continui a leggere.Responsabilità principali:Coordinare e gestire il personale di sala, organizzando turni e attività operative.Supervisionare l'accoglienza e l'assistenza alla clientela, garantendo un servizio di alto livello.Gestire gli ordini e gli approvvigionamenti relativi a beverage e prodotti di pasticceria/dolci.Monitorare il corretto svolgimento del servizio, intervenendo tempestivamente nella risoluzione di eventuali criticità.




Collaborare con la direzione per l'ottimizzazione dei processi organizzativi e il raggiungimento degli obiettivi aziendali.Requisiti:Diploma di scuola secondaria superiore; titolo di studio nel settore alberghiero o affine costituisce titolo preferenziale.Consolidata esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Sala o in posizione analoga all'interno di contesti ristorativi strutturati.Esperienza nella gestione degli ordini di beverage e prodotti dolciari, nonché nell'organizzazione dei turni del personale.Robusto empatia, eccellenti capacità relazionali e predisposizione alla gestione delle persone.
xysqume Ottime doti organizzative, gestionali e problem solving; disponibilità al lavorosu doppio turno.Buon ingleseInquadramento e offerta economica:CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (inquadramento commisurato all'esperienza)RAL: €****** - €******Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica su doppio turno, con 2 giorni di riposo infrasettimanaliBenefit: da definire in base alle politiche aziendaliLa ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.******).
Annuncio valido fino a: 31-Dec-****#J-*****-Ljbffr

📌 Direttore Di Sala (Bardi)
🏢 Manpower MP PERM CONS LOMB ORIEN
📍 Bardi