pSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. /p pPer il negozio di bEataly Roma Ostiense /bsiamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di bJunior /b bFB Manager /b. La risorsa, a diretto riporto dell’FB Manager, supporterà il coordinamento e la supervisione delle attività legate alla ristorazione, contribuendo a garantire un’elevata customer experience all’interno dello store. /p pLe sue principali responsabilità saranno: /p ul liSupportare il monitoraggio dei KPI di reparto (fatturato, margini, costo del personale); /li liCollaborare nella definizione degli obiettivi operativi del team e nel follow-up dei risultati; /li liContribuire a garantire la soddisfazione del cliente, presidiano qualità del servizio e standard operativi; /li liVerificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi; /li liAffiancare la supervisione operativa delle attività di sala e bar; /li liSupportare il coordinamento tra le diverse funzioni aziendali; /li liCollaborare nel monitoraggio degli obiettivi di vendita; /li liPartecipare allo sviluppo e all’implementazione di progetti di ristorazione coerenti con le linee guida aziendali. /li liSostituire l’FB Manager in caso di assenza, assicurando continuità operativa e decisionale. /li /ul h3Requisiti /h3 ul liSolida esperienza nel settore Food Beverage, preferibilmente in ruoli di coordinamento operativo o di supporto manageriale; /li liBuona conoscenza delle dinamiche di servizio e dei processi FB; /li liAttitudine al lavoro per obiettivi, capacità organizzative e problem solving operativo; /li liBackground operativo nel settore enogastronomico e resistente interesse per i temi di gestione e sviluppo del business; /li liBuona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus); /li liDisponibilità a lavorare su turni e nei weekend; /li liDisponibilità alla mobilità geografica. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 pSi offre contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 2° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. /p pRetribuzione Annua Lorda (RAL): 30.000€ - 34.000€ + 15% variabile MBO. /p pLa presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. /p pEataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone. /p #J-18808-Ljbffr

📌 Junior F&B Manager (Roma)
🏢 Eataly
📍 Roma