ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5
* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento tre Hotel 5
* L:
• ROMEO Napoli operativo dal 2009
• ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
• ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 Posizione: Per il Romeo Hotel 5
* lusso di NAPOLI siamo alla ricerca di uno/a CHEF DE PARTIE PASTICCERIA da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti

mansioni:
• Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotel
• Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali
• Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;

Requisiti:
• Esperienza pregressa in struttura 5
* Luxury;




• Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc..
• HACCP in corso di validità ;
• Conoscenza standard LQA
• Disponibilità a lavorare su turni Altre informazioni: Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.
C.
N.
L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C3) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

📌 Chef de partie pastry (Napoli)
🏢 ROMEO Collection
📍 Napoli