Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione e facility services, ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso un proprio cliente situato a Milano.

La risorsa si occuperà di:
Preparazione degli impasti e gestione delle diverse fasi di lievitazione;
Preparazione, farcitura e cottura delle pizze nel rispetto degli standard aziendali;
Organizzazione e rifornimento della linea di lavoro;
Controllo delle materie prime e delle scorte;
Corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP;
Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature utilizzate;
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo/a;
Conoscenza delle tecniche di preparazione, lievitazione e cottura degli impasti;
Capacità di lavorare in autonomia e in squadra;




Attenzione agli standard igienico-sanitari e alle normative HACCP;
Affidabilità, precisione e capacità organizzative;
Attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo.

Sede di lavoro: Milano

Orario di lavoro: part time, secondo la programmazione aziendale.

Contratto di lavoro: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo.

Cosa offriamo:
Inserimento in una realtà solida e strutturata appartenente a un gruppo multinazionale leader nel settore;
Formazione iniziale e affiancamento;
Contesto di lavoro dinamico e collaborativo;
Opportunità di crescita professionale all’interno dell’azienda;
Contratto e condizioni economiche commisurate all’esperienza maturata.

Se interessati/e, si prega di candidarsi allegando il proprio CV aggiornato.

📌 PIZZAIOLO/A | Milano
🏢 Nessun nome
📍 Milano