Azienda operante nel settore del catering aeroportuale ricerca, per la propria sede di Ciampino, le seguenti figure professionali:
* Cuoco
* Aiuto cuoco Principali mansioni Le risorse selezionate si occuperanno di:
* preparare e cucinare pietanze nel rispetto delle ricette e degli standard aziendali;
* curare la presentazione e l'impiattamento delle preparazioni;
* predisporre gli ingredienti e supportare la linea di produzione;
* preparare pasti destinati ai servizi di catering aeroportuale;
* controllare la qualità e la corretta conservazione degli alimenti;
* rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP;
* mantenere pulite e ordinate le postazioni di lavoro, le attrezzature e gli utensili;
* collaborare con il personale di cucina per garantire il rispetto dei tempi di produzione;
* gestire correttamente materie prime, scorte e prodotti semilavorati. Requisiti
* Esperienza pregressa nel settore fine dining;
* esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco;




* attenzione alla qualità, ai dettagli e alla presentazione dei piatti;
* conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura;
* capacità di lavorare in squadra e in ambienti dinamici;
* precisione, puntualità e serietà;
* disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e nei giorni festivi;
* autonomia negli spostamenti per raggiungere la sede di lavoro;
* conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Si offre
* Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del Trasporto Aereo;
* contratto full time;
* tredicesima e quattordicesima mensilità;
* indennità aeroportuale. Vantaggi
* Parcheggio libero Esperienza
* Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
* cuoco: 5 anni (Obbligatorio) Lingua
* Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza #J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco E Aiuto Cuoco Per Catering Aeroportuale (Roma)
🏢 Mediterranea Catering
📍 Roma