Azienda made in Italy di estrazione luxury, marchio oggi protagonista di un percorso di crescita internazionale che richiede processi sempre più strutturati, efficienti e orientati alla qualità, ricerca su Milano città nord ovest una figura di S upply Chain Manager.

La figura avrà la responsabilità di guidare l'intera catena di approvvigionamento, pianificazione e distribuzione, garantendo il perfetto equilibrio tra eccellenza del prodotto, livello di servizio e sostenibilità economica.

Riportando direttamente alla Direzione Operations, il/la Supply Chain Manager avrà la responsabilità di definire e implementare le strategie di supply chain dell'azienda, coordinando i processi di:

- Demand Planning
- Production Planning (laboratorio di alta pasticceria)
- Procurement
- Inventory Management
- Logistics & Distribution
- S&OP; (Sales & Operations Planning)

con l'obiettivo di supportare la crescita del business in Italia e all'estero, garantendo continuità di fornitura, riduzione degli sprechi e ottimizzazione del capitale circolante. Supply & Procurement

- Coordinare le attività di approvvigionamento di:
- materie prime alimentari;
- ingredienti premium;
- packaging;
- materiali ausiliari.
- Gestire e sviluppare il parco fornitori nazionali e internazionali.
- Negoziare accordi quadro e strategie di sourcing.




- Monitorare costi delle materie prime e rischi di fornitura.

Production Planning

- Garantire la disponibilità dei materiali necessari ai piani produttivi.
- Ottimizzare capacità produttiva e livelli di stock.
- Supportare il sito produttivo nel miglioramento continuo dei processi di pianificazione.
- Ridurre obsolescenze e sprechi, particolarmente rilevanti per prodotti a shelf-life limitata.

Inventory & KPI Management

- Definire politiche di stock coerenti con gli obiettivi aziendali.
- Monitorare indicatori quali:
- OTIF (On Time In Full)
- Forecast Accuracy
- Inventory Turns
- Service Level
- Waste Rate
- Fill Rate
- Inventory Accuracy
- Definire e guidare piani di miglioramento continuo.

Requisiti: Provenienza preferenziale da contesti Food & Beverage premium, Luxury Food, FMCG ad elevata complessità operativa

Esperienza nella gestione di prodotti deperibili e processi caratterizzati da elevata variabilità della domanda.

Mission del ruolo: costruire una Supply Chain integrata, scalabile e resiliente che consenta al marchio di sostenere la crescita del business internazionale preservando gli elevati standard di qualità, freschezza, servizio e prestigio che contraddistinguono il marchio da oltre due secoli.

📌 Supply Chain Manager luxury (Milano)
🏢 Jefferson Wells Italia
📍 Milano