Mansione

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione collettiva?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l occasione che fa per te!

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva ricerca un

CUOCO (f/m/nb)

Si offre: RAL tra i 17K e i 20K. Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Orario di lavoro: Part-Time 30h

Luogo di lavoro: Campoformido

Responsabilità

Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
- è responsabile della qualità di ogni singolo piatto,



sia in termini di preparazione sia di presentazione;
- assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze

Quali requisiti stiamo cercando?

- passione il settore della ristorazione;
- attestato HCCP gradito;
- conoscenza della cucina;
- conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
- capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
- ottime doti relazionali e di gestione;
- forti doti di leadership;
- disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

📌 CUOCO MENSA (F/M/NB) (Udine)
🏢 Randstad Italia
📍 Udine