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Piastrista/addetto alla piastra

Siamo alla ricerca di una figura motivata, dinamica e con esperienza da inserire nella nostra brigata di cucina.

La risorsa si occuperà principalmente della gestione della stazione piastra (cottura carni, smash burger, panini gourmet) e collaborerà attivamente alla linea e alla preparazione della merce.

Mansioni Principali

Gestione autonoma, pulita ed efficiente della postazione piastra durante il servizio.
Esecuzione delle preparazioni quotidiane (linea, salse, marinature e porzionatura).
Rispetto rigoroso delle normative HACCP e degli standard di igiene della cucina.
Coordinamento con il resto della brigata per garantire la fluidità del servizio.

Requisiti Richiesti





Comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in pub gourmet, hamburgherie o contesti di ristorazione veloce di alto livello.
Capacità di mantenere lucidità e precisione nei momenti di maggiore afflusso.
Attitudine al lavoro di squadra, puntualità e flessibilità.
Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Cosa Offriamo

Inquadramento contrattuale a norma di legge e retribuzione commisurata alle effettive capacità.
Possibilità di stabilità e crescita professionale in un contesto stimolante.
Un team affiatato e orientato alla qualità.

📌 Piastrista/addetto alla piastra (Napoli)
🏢 Gruppo importante
📍 Napoli