OGGI LAVORO S.P.A., Agenzia per il Lavoro – Filiale di Reggio Emilia, ricerca per importante ristorante situato ad Albinea (RE), un/a: CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F) Principali attività: - Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti della cucina tradizionale italiana ed emiliana; - Preparazione delle materie prime, degli ingredienti e delle linee di cucina; - Collaborazione con lo chef nella preparazione di primi piatti, secondi e contorni; - Gestione delle preparazioni durante il servizio, nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi del ristorante; - Cura della pulizia, dell'ordine e dell'organizzazione della postazione di lavoro; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Requisiti: - Esperienza, anche breve, nel ruolo di cuoco junior o aiuto cuoco presso ristoranti o strutture della ristorazione; - Conoscenza di base della cucina tradizionale italiana, preferibilmente emiliana; - Capacità di supportare in autonomia le principali preparazioni di cucina; - Buona manualità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella presentazione dei piatti; - Predisposizione al lavoro di squadra, serietà e affidabilità; - Disponibilità al lavoro serale e domenicale. Caratteristiche dell'offerta: - Sede di lavoro: Albinea (RE); - Orario di lavoro:



prevalentemente serale, con servizio esclusivamente a cena durante la settimana e la domenica anche a pranzo; - Riposo settimanale: una serata libera a settimana, da concordare con il ristorante; - CCNL applicato: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo – Codice CNEL: H05Y; - Retribuzione netta mensile indicativa: €1.500 – €1.600, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato; - Mensilità: 14, secondo il CCNL applicato. Si offre: - Contratto iniziale in somministrazione a scopo assuntivo, con prospettiva di inserimento stabile presso il ristorante; - Inserimento in un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo, con possibilità di crescita qualificato e consolidamento delle competenze nella cucina tradizionale. OGGI LAVORO S.p.A. (Aut. Min. 10/10/2007 Prot. n. 13/I/0023403). I candidati ambosessi (D.Lgs. 198/2006) sono invitati a leggere sul sito www.oggilavoro.eu l'informativa privacy ai sensi della normativa vigente. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: PUBBLICI ESERCIZI - Federturismo Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000 Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 CUOCO JUNIOR / AIUTO CUOCO (M/F) (Emilia-Romagna)
🏢 Oggi Lavoro
📍 Emilia-Romagna