chef de partie

Siete pronti a far parte di un capolavoro culinario?

Palazzo

Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti. Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria forma d'arte in grado di trasmettere emozioni, allora siete nel posto giusto!

Un’Emozione da Sperimentare In un mondo dove i piatti raccontano storie, si può descrivere un’emozione? Ogni piatto che prepariamo è un viaggio sensoriale, un'incredibile sinfonia di ingredienti freschi e autentici che rispecchiano la tradizione culinaria locale e l'innovazione. Ogni nostro cliente è un amante del bello, in cerca di un'esperienza che si fissa nella memoria, un'emozione indelebile che si esprime attraverso il gusto.

Le tue Responsabilità

- Preparare e presentare i piatti nel rispetto degli standard di qualità e delle ricette del menu;
- Collaborare attivamente con il team di cucina, contribuendo a un atmosfera di lavoro armonioso e stimolante;
- Gestire il proprio reparto in modo efficiente, garantendo che gli ingredienti siano utilizzati in modo sostenibile e responsabile;




- Sviluppare nuove ricette in linea con la filosofia gastronomica di Palazzo Avino;
- Monitorare la qualità degli alimenti e mantenere gli standard di igiene e sicurezza;

Cosa Cerchiamo

- Esperienza pregressa come Chef di Partita in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso
- Passione per la cucina e per i prodotti di alta qualità, con una particolare attenzione alla sostenibilità
- Creatività e desiderio di innovare, unito a un forte senso estetico nel presentare i piatti
- Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team

Cosa Offriamo

- Un'opportunità unica di lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi della Costiera Amalfitana Un ambiente di lavoro stimolante e dinamic
- o. Opportunità di crescita professionale all'interno di un team affiatato e valorizzante; Vitto e alloggio Lavanderia interna per gli indumenti da lavoro Un package retributivo commisurato alla tua effettiva esperienza e al tuo potenziale.

Se la cucina è per voi un modo per comunicare emozioni, inviare la vostra candidatura a [email protected] con oggetto “Candidatura Chef di Partita”. Non vediamo l'ora di ricevere la vostra candidatura!

📌 Chef di partie (Campania)
🏢 Palazzo Avino
📍 Campania