Turreno Enobistrot, locale nel centro storico di Perugia specializzato in vini, Champagne e cucina bistrot, ricerca un Barman / Bartender da inserire nel proprio team per il servizio serale.

Cerchiamo una persona professionale, dinamica e affidabile, con una buona conoscenza del mondo del vino, competenze di base nella preparazione dei cocktail e una naturale predisposizione all'accoglienza e al rapporto con la clientela.

- Preparazione e servizio di cocktail classici, aperitivi e bevande.
- Servizio di vini e Champagne, con attenzione alle corrette modalità di mescita e presentazione.
- Gestione e organizzazione del banco bar durante il servizio serale.
- Accoglienza e assistenza alla clientela, anche internazionale.
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rifornimento della postazione.
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio attento, professionale ed snello.
- capacità di proporre nuovi cocktail

requisiti
- Esperienza pregressa nel settore bar, ristorazione o hospitality.
- Buona conoscenza del vino, delle principali tipologie e delle modalità di servizio.
- Conoscenza dei cocktail classici e delle tecniche di preparazione di base.




- Buona conoscenza della lingua inglese obbligatoria, sufficiente a gestire autonomamente il servizio e le richieste della clientela internazionale.
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione.
- Predisposizione al lavoro di squadra e attenzione al cliente.
- Serietà, puntualità e disponibilità al lavoro serale e nei weekend.
- Turno serale dalle 18:00 fino alla chiusura del locale.
- Impiego previsto su 6 giorni a settimana, con un giorno di riposo.
- Disponibilità richiesta nei weekend e nei giorni festivi.

Contratto e condizioni economiche

- Assunzione con applicazione del CCNL Commercio (Terziario, Distribuzione e Servizi).
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.
- Tredicesima e quattordicesima mensilità.
- Straordinari regolarmente retribuiti secondo quanto previsto dal CCNL applicato.
- Ferie, permessi e altri istituti contrattuali previsti dalla normativa vigente.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: In presenza

📌 Barman (Perugia)
🏢 Caffè Turreno
📍 Perugia