Descrizione Cerchi un ruolo di responsabilità in sala, con un contratto che guarda al lungo periodo? Cerchiamo un/una Assistant manager per una trattoria dove potrai guidare il servizio, affiancare la direzione e crescere con noi. Si parte con un tempo determinato, con la possibilità di assunzione a tempo indeterminato, una retribuzione competitiva e mance di tutto rispetto. L'inizio è il prima possibile. Cosa Farai:
* Supervisionerai il personale di sala e gestirai il rango durante il servizio
* Preparerai il ristorante per il servizio e controllerai l'apparecchiatura dei tavoli
* Aggiornerai la squadra sul menù del giorno
* Gestirai le prenotazioni, l'accoglienza dei clienti e la cassa
* Seguirai le procedure di apertura e chiusura e leggerai i report di sala Chi Cerchiamo:
* Hai almeno 5 anni di esperienza, maturata in un locale simile a una trattoria
* Sai coordinare una squadra e mantenere la calma nei momenti di punta
* Sai usare palmare e tablet per comande e gestione del servizio
* Conosci l'inglese e metti il cliente al centro
* Sei disponibile su turnazioni misti,



5 giorni a settimana Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali, su turni misti, 5 giorni a settimana. Retribuzione: da 2.379 a 2.850 € lordi al mese, pari a circa 1.801-2.001 € netti, su 14 mensilità. In termini annui, una RAL da 33.300 a 39.900 € lordi. Cosa ti offriamo in più:
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro fornito
* Mance TOP Inizio: il prima possibile. Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
* Mance TOP Competenze necessarie
* Creazione e lettura report
* Gestione cassa
* Gestione del rango
* Supervisionare il personale
* Accoglienza clienti
* Aggiornare il personale sul menù del giorno
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Eseguire le procedure di apertura e chiusura
* Gestire le prenotazioni
* Servire pietanze ai tavoli
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Utilizzo palmare/tablet

📌 Assistant Manager Per Trattoria (Milano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Milano