VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli. Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane. Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso. VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa. È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale. Per Il Tornabuoni Hotel, situato in uno dei palazzi più antichi e prestigiosi di Firenze, una gemma storica che fa parte di The Unbound Collection by Hyatt, siamo alla ricerca di un/una Commis de Patisserie che desideri entrare a far parte del mondo VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l'eccellenza. La risorsa collaborerà con il team di pasticceria nella preparazione delle proposte dolci e da forno destinate ai diversi momenti della giornata,



contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica in linea con il posizionamento della struttura.
- Diploma ad indirizzo alberghiero o formazione equivalente;
- Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso hotel, ristoranti o laboratori di pasticceria;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione dei prodotti di pasticceria;
- Attenzione al dettaglio, precisione e cura nella presentazione del prodotto;
- Capacità di lavorare in team e di operare in un contesto vivace;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Sede di lavoro: Firenze (FI) Normativa applicabile: CCNL Industria Turistica (Federturismo – Confindustria) Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato, con possibilità di proroga. Inquadramento: Livello D1 Retribuzione: Retribuzione lorda mensile pari a € 1.539,69 come previsto dal CCNL di riferimento, oltre a eventuale service charge, variabile in funzione delle politiche aziendali e delle performance del servizio. Cosa

offriamo:
- Inserimento in un contesto di ospitalità di alto livello
- Ambiente dinamico e orientato all’eccellenza
- Formazione continua su standard di qualità previsti dal Brand VRetreats.
- Accesso a convenzioni aziendali, viaggi e vacanze a tariffe agevolate.
- Ticket Restaurant Ulteriori informazioni:
- Non è previsto alloggio
- Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe Il presente annuncio è rivolto a candidati e candidate di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.
Lgs. 215/03 e 216/03. #joinus26

📌 Commis de Patisserie | Il Tornabuoni Hotel, Firenze
🏢 Vretreats
📍 Firenze