L’Hotel La Bitta ****S, elegante struttura alberghiera affacciata direttamente sul mare nella splendida baia di Porto Frailis ad Arbatax, ricerca Cuochi e Cuoche Capo Partita da inserire nella propria brigata di cucina per la stagione turistica 2027, da aprile a ottobre.

La nostra struttura, rinomata per l'elevata qualità dell'ospitalità e della proposta gastronomica, offre un ambiente di lavoro professionale, organizzato e orientato all'eccellenza.

Requisiti richiesti

- Esperienza comprovata nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
- Capacità di gestire autonomamente la propria partita, garantendo qualità e rispetto degli standard della struttura.
- Predisposizione al lavoro di squadra e alla collaborazione con lo Chef e gli altri componenti della brigata.
- Serietà, affidabilità, precisione e capacità organizzative.




- Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Cosa offriamo

- Contratto di lavoro stagionale da aprile a ottobre 2027.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Riposo settimanale garantito.
- Ambiente di lavoro professionale, serio e ben organizzato.
- Inserimento in una brigata di cucina affiatata e qualificata.
- Possibilità di crescita e valorizzazione delle competenze professionali.

Come candidarsi

Cerchiamo persone motivate, appassionate del proprio lavoro e desiderose di contribuire al mantenimento degli elevati standard qualitativi della nostra struttura.

Gli interessati possono candidarsi direttamente tramite Indeed oppure inviare il proprio curriculum vitae all'indirizzo:

[email protected]

Specificando nell'oggetto: Candidatura Capo Partita – Stagione 2027

Retribuzione: a partire da €2.300,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco o Cuoca capo partita (Tortolì)
🏢 BITTA S.R.L. Società Unipersonale
📍 Tortolì