Posizione: Store Manager

Scopo della ricerca: Gestirà il nostro champagne bar a Serravalle Scrivia Designer Outlet col target di raggiungere gli obiettivi di produttività, servizio e qualità.

Competenze: proattività, autorità, apertura all'innovazione, eccellenti capacità interpersonali e comunicative, conoscenza di italiano e inglese, flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione, leadership, conoscenza dei principali strumenti IT, padronanza tecnologica.

Responsabilità:

1. Garantire la conformità alle procedure, ai valori aziendali e alle normative di sicurezza.

2. Coordinare il team, assegnando responsabilità e fornendo indicazioni operative sulle attività quotidiane;

3. Garantire che tutti i turni siano coperti, sostituendo tempestivamente le assenze impreviste;

4. Risolvere problemi e questioni operative;

5. Gestire il conto economico monitorando i costi del venduto, i costi del lavoro e i costi di gestione. Conoscere importi e composizione del menù per effettuare i riordini nel modo corretto. Proporre soluzioni per superare eventuali anomalie confrontandosi direttamente con la Direzione aziendale.

6. Selezionare i propri collaboratori, formarli e garantire la loro crescita professionale;

7. Occuparsi della soddisfazione dei clienti;





8. Applicherà le procedure aziendali e ne verificherà la corretta implementazione;

9. Intercetterà i principali feedback dei clienti, condividendoli con la direzione, per contribuire allo sviluppo di nuove opportunità di business e nuove proposte di Food & Beverage

10. Verificherà che la gestione e il servizio siano mantenuti al livello previsto.

11. Gestisrà il suo team, si assicurerà che siano adeguatamente formati, assegnerà compiti al team e valuterà la produttività individuale per individuare le aree di miglioramento.

12. Garantirà che gli standard di servizio siano sempre in linea con quelli attesi.

13. Controllerà che tutti i lavoratori conoscano e rispettino le normative di sicurezza e che utilizzino dispositivi di protezione individuale dove necessario.

Avrai l'opportunità di lavorare con professionisti del settore, con anni di esperienza nel food retail di lusso .

Un ambiente esclusivo e vivace ti permetterà di sviluppare e maturare un'esperienza unica!

Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!

Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Store Manager (Serravalle Scrivia)
🏢 Clarida Italy
📍 Serravalle Scrivia