Descrizione Azienda
The Cooking Touch è un azienda in resistente crescita, specializzata nel turismo esperienziale di lusso, e basata a Firenze.
L’azienda offre alla propria clientela selezionata il valore unico di un’esperienza gastronomica esclusiva in forma di “Private Cooking Class”, condotta in location di altissimo prestigio.
La proposta è orientata alla massima soddisfazione di una clientela raffinata alla ricerca di un’esperienza emozionale unica e indimenticabile, da vivere in prima persona immergendosi nel lifestyle italiano più autentico.

Per supportare la nostra crescita, siamo alla ricerca di un/a SUPPLY & FACILITY COORDINATOR.

Responsabilità
Garantire la continuità dello stock di materie prime e la perfetta continuità operativa di ogni location.

Obiettivi attesi
Zero rotture di stock; rapidità nei tempi di soluzione problematiche; perfetta qualità di ambienti e attrezzature.

Descrizione delle mansioni

Area Supply (Organizzazione, Stoccaggio e Logistica)

- garantire l’adeguatezza delle quantità di derrate presenti in stock nelle diverse location;
- determinare, sulla base dei consumi per ogni location, i fabbisogni di materiali da riapprovvigionare;
- verificare le quantità presenti in stock settimanalmente e provvedere agli acquisti di materie prime e consumabili;
- provvedere all’emissione degli ordini di acquisto, o all’acquisto direttamente presso il fornitore di zona;
- presidiare la consegna delle merci acquistate, riscontrando referenze e quantità;
- verificare settimanalmente la consegna della lavanderia e sistemare il pulito negli appositi locali di stoccaggio;
- provvedere all’immagazzinamento negli appositi punti di stoccaggio,



garantendo criteri e logica previsti (FIFO);
- custodire le chiavi di accesso alle locations, e aprire i locali per le consegne fornitore e/o l’accesso in caso di interventi esterni di manutenzione

Area Facility (Cura del Dettaglio, Controllo e Supervisione)

- eseguire gli interventi di manutenzione ordinaria previsti per ogni location;
- chiamare ditte esterne in caso di necessità di intervento Tecnico sulla location;
- presidiare e verificare l’operato del tecnico esterno in caso di intervento;
- controllare e garantire la piena efficienza, pulizia e operatività dei locali, degli arredi e delle attrezzature di ogni locations;
- eseguire e sostenere quotidianamente check-list operative;
- contribuire al problem solving a supporto del team operativo;
- gestire il magazzino tecnico di ricambi, piccoli accessori, materiali tecnici di primo utilizzo;
- svolgere inventario e controllo periodico dei beni e degli oggetti presenti nelle locations;
- garantire il mantenimento di pulizia, igiene e ordine delle locations, sorvegliando l’operato dell’impresa di pulizie;
- partecipare ai momenti di audit e verifica interni;
- garantire, oltre all’orario ordinario di lavoro, reperibilità telefonica durante lo svolgimento delle cooking class

Requisiti necessari:





- Conoscenza livello madrelingua della lingua italiana;
- Residenza in zona Firenze e limitrofi;
- Buona conoscenza del pacchetto office e applicative email;
- Disponibilità ad orario di lavoro mattutino in presenza;
- Attitudine a relazionarsi con fornitori e tecnici esterni;
- Competenza anche minima nelle procedure di gestione, ordinazione, ricezione e stoccaggio merci;
- Elevato grado di autonomia, e problem solving;
- Spiccata propensione all’ordine e accuratezza nell’esecuzione dei compiti

Requisiti preferenziali:

- Esperienze pratiche procedenti come operatore o tecnico (elettricista, idraulico, manutentore, montatore, ..)
- Esperienze precedente come addetto al magazzino-rifornimento merci in food store

Cosa Offriamo

Azienda: The Cooking Touch

Sede di lavoro: Firenze (in presenza, orario prevalentemente mattutino)

Contratto ed Orario: Part-Time ( 25 - 30 ore settimanali)

Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi (4° Livello con possibilità superminimo aziendale)

Retribuzione indicativa: RAL annuale lorda 14.910 / 21.000 (il valore finale sarà perfezionato in sede di selezione sulla base della reale autonomia e competenza).

La presente ricerca è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ed il processo di selezione sarà basato solo sulla valutazione delle effettive competenze dei candidati.

Come Candidarsi

Chi fosse interessato può inviare la propria candidatura completa di CV all’indirizzo email: [email protected]

Retribuzione: €14.910,00 - €21.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 Supply & Facility Coordinator (Firenze)
🏢 The Cooking Touch
📍 Firenze