JOB ITALIA SpA – Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. n. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Milano ricerca, per storico hotel di Milano, un/una:

Posizione:

CUOCO/A - FASCIA SERALE

La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina e si occuperà della preparazione e realizzazione di antipasti, primi e/o secondi piatti, seguendo le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura e all'impiattamento. Gestirà le attività della propria partita, garantendo la qualità delle pietanze, la cura della presentazione e il rispetto dei tempi del servizio. Si occuperà inoltre dell'organizzazione e della pulizia della postazione di lavoro, del controllo della freschezza delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle procedure HACCP.

L'attività lavorativa sarà organizzata esclusivamente sul servizio serale, senza turnazioni spezzati.

Requisiti:





La risorsa ricercata ha un'esperienza di almeno due anni nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata presso strutture alberghiere 3 o 4 stelle. Completano il profilo capacità organizzative, precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in squadra.

Altre informazioni:

Si offre:

Contratto: iniziale somministrazione di 6 mesi a scopo assunzione a tempo indeterminato; CCNL Turismo, 3 o 4 livello. RAL 26.000-29.000 euro.

Orario di lavoro: full-time 40h, dal lunedì alla domenica, indicativamente dalle 16:00 alle 23:00. Riposo settimanale di uno o due giorni, in base alla turnazione.

Luogo di lavoro: Milano Centro.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

#FILMI

📌 CUOCO/A (Milano)
🏢 Job Italia
📍 Milano